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2008'02.29 (Fri)

2008年2月29日

ランチ
・焼きうどん
・じゃがいもワカメお揚げのお味噌汁
0229-2

焼きうどんの味付けは、オイスターソースとお醤油は同量ぐらい。
そこにほんの少しのお砂糖ともっと少しの塩。
野菜を炒めたら、柔らかくしたいので出汁を1/2カップぐらい入れて蓋をして蒸し焼きに。
水分がなくなってきたところにうどんを投入し、更に出汁を1/2カップ弱入れて麺をほぐします。
味付けをして完成です~♪
あっ、ちなみに私とミキの分で、うどんは1.5玉です。
出汁はその分量の対してです。
お子さま用だけなら大さじ2ぐらいずつでいいと思います♪

ディナー
・鶏ムネの照り焼き風
・大根と里芋の中華スープ煮
・マカロニサラダ
・大根と春菊のお味噌汁
・ご飯
0229-3

うぅ~・・・ん。なんだか地味な配色になってしまったw

今日は4年に1度の2月29日。
そんな変な時間のせいか今日はなんだかイライラ・・・
ミキもワザとイライラさせること連発。
いや、あたしがイライラしやすかったのか、ミキがイライラさせること連発してたのかは不明ですw
お散歩の途中までは仲良くほのぼの~♪
0229-miki


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2008'02.28 (Thu)

2008年2月28日

ランチ
・雑炊
0228-2


ディナー
・カレーライス 菜の花添え
・トマト
・じゃがいもワカメお揚げのお味噌汁
0228-3

菜の花って先がポロポロしてるので、きっとクチからべぇ~っとすると思い、
カレーライスに乗せちゃいましたw
まんまと騙されて、カレーに混ざったままパクパク食べてました♪

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2008'02.27 (Wed)

2008年2月27日

ランチ弁当
・ジャコとワカメの混ぜご飯
・ミートボール
・海苔チーズ巻き
・玉子焼き
・ポテトサラダ
・トマト
0227-2


ディナー
・金目鯛のグリル スープ仕立て
・鶏挽肉とほうれん草と人参の炊き込みご飯
・サツマイモと玉葱のお味噌汁
0227-3

いつものお友達と一緒に食べる夕食の日なので、今日はこんなメニューを作りました。
0227-4

ママたちは、薄味だけど同じ炊き込みご飯と、お味噌汁と照り焼きチキン、キャベツの辛子醤油和え、子供用の残った鯛を食べて終わらせちゃいましたw
0227-mama


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2008'02.26 (Tue)

2008年2月26日

ブレックファスト
・パン
・ジャガイモと人参とマカロニのクリームスープ
・スクランブルエッグ
・ミートボール
・トマトジュース
0226-1

またまたかなり久々の朝食写真です。

ランチ
・味噌煮込みうどん
0226-2

野菜は微塵切りばかりにして食べやすくしちゃいました♪

ディナー
・チキンカツ
・トマト
・きゅうり(ちょびっとかじっただけでしたw)
・豆腐ワカメ大根のお味噌汁
・ご飯
0226-3


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2008'02.25 (Mon)

2008年2月25日

23日ランチ
・チャーハン
・つみれ汁
0223-2


今日のランチ(お弁当)
・チキンライス
・ミートボール
・ほうれん草のおかか和え
・プチトマト
・カニカマのチーズ巻き
・サラダペンネのカレーマヨ和え
0225-2


今日のディナー
・牛丼
・大根豆腐ワカメのお味噌汁
・春菊のおひたし
・トマト
0225-3


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2008'02.22 (Fri)

2008年2月22日

ランチ
・ほぐし鮭のご飯
・小あじのつみれ汁
お昼寝の時間がヘンな時間となってしまって、おきたら14時半。
あまり食べちゃうと夜が入らないなーと思ったので、おかずなしの量にしちゃいました。
結局、お友達とお散歩に行って、おやつはちょっと食べたんですけどw

ディナー
・ハマグリと菜の花のさっと煮
・納豆
・トマト
・小あじのつみれ汁
・ご飯
0222-3


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2008'02.21 (Thu)

2008年2月20・21日

20日ランチ(お弁当)
・ツナとほうれん草の炊き込みご飯
・海老のケチャップ炒め
・玉子焼き
・人参のグラッセ
・しめじのあっさり煮
・サラダペンネの大根菜和え
・ウィンナー
0220-2

昨日は毎週恒例の『お友達のお宅で遊ぶ日』だったのでランチはお弁当持参でした。

20日ディナー
・牛丼の卵とじ丼
・ネギばっかりのお吸い物
0220-3


夜も『幼児食』の作り方を教える~と称してそのお宅の子とミキと一緒に夕食。
我が家は昨夜旦那君が飲み会で夕食がいらないのが確定していたので、
そのお宅のママとしめし合わせてママたちも一緒に夕食を食べちゃいました。
久々にお友達と夕食作って食べて楽しかったな♪

21日ランチ
・ワッフル りんごジャムのせ
・カボチャのポタージュ
・トマトジュース
0221-2

近くに住むお婆ちゃんからワッフル焼きフライパンを借りました。
初めてワッフル焼いたけどなかなか楽しいな~。
ホットケーキミックス1袋でワッフル6枚。ミキが1枚、私が2枚食べました。
残った3枚は半分に切って冷凍したので、またランチで出してもいいし、
半分をおやつにしてもいいな♪

21日ディナー
・タラのコンソメスープ仕立て ジャガイモとほうれん草添え
・トマト
・ご飯
・カボチャのポタージュ
0221-3

カボチャそのままだと食べたり食べなかったり・・のミキですが、
ポタージュは相当好きっぽい。
カレーやらシチューやら、やっぱしドロドロしたのは食べやすくていいのだろうw

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2008'02.19 (Tue)

2008年2月19日

ブレックファスト
・おかかおにぎり
・クズ野菜とお麩のお味噌汁
・納豆
・りんごジャムのせヨーグルト

ランチ
・オープンサンド
 (茹でキャベツ&ウィンナー/チーズ&タルタル玉子)
・フライドポテト
・りんごジュース
0219-2

初めてのオープンサンド。
ウィンナーの方には少しだけケチャップをかけました。
タルタル玉子は、マヨネーズ少しとヨーグルト少し、塩を加えてカンタンに作ったものです。
チーズは単なるスライスチーズです♪
でもまだまだ食べにくかったらしく、全部崩しながら食べてました。
ウィンナーはウィンナーだけ、みたいなw

ディナー
・アボカド海老トマトの塩炒め
・きんぴら
・カボチャの素焼き
・豆腐と大根菜と玉葱のお味噌汁
・ご飯
0219-3


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2008'02.18 (Mon)

2008年2月18日

ランチ
・そばめし
・クズ野菜とお麩のお味噌汁
0218-2


ディナー
・筑前煮
・玉子焼き
・プチトマト
・大根とツナの柚子マヨサラダ
・ご飯
・クズ野菜とお麩のお味噌汁
0218-3


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2008'02.15 (Fri)

2008年2月15日

昨日今日と、東京はとっても暖かくて公園で遊ぶのが楽しかったです♪

ランチ
・餃子
・ハートの玉子焼き
・ご飯
・豆腐となめこのお味噌汁
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ディナー
・豚の生姜焼き
・プチトマト
・カボチャとブロッコリーのマヨヨーグルトサラダ
・ご飯
・豆腐となめこのお味噌汁
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2008'02.14 (Thu)

2008年2月14日

ランチ
・野菜タンメン
・イチゴ
0214-2

最近になって急に(ようやく?)麺ものを上手にすすれるようになってきました。
ちょっと前まではかなり短くカットしないと食べなかったのに、
長いままでも一口おクチに入れたらチュルル~とやってます。
またまたラクになりました♪

ディナー
・鮭の粕漬け焼き
・プチトマト
・ナスの味噌煮
・ご飯
・玉葱とワカメと豆腐のお味噌汁
0214-3

ナスは出汁で弱火でゆっくり煮てやわらかくしてから、
酒少々と砂糖少々で下味として先に味付け。
最後、煮汁が少なくなったら味噌を入れて完成です。
でもお砂糖ほんの少しにしたつもりだったのですが、
少し甘かったようで拒否られました~。
今度は砂糖いらないかな・・・?

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2008'02.13 (Wed)

2008年2月12・13日

実家に遊びに行っていたのでまたまた久々の投稿です♪

ディナー
・ハンバーグ
・人参とキャベツの芯のグラッセ
・舞茸のバルサミコソテー
・豆腐とワカメのお味噌汁
・ご飯
0212-3


ランチ(お弁当)
・ひじきとほうれん草の炊き込みご飯
・コロッケ
・ウインナー
・玉子焼き
・海苔チーズ巻き
・人参のグラッセ
0213-2

おやつ用にはリンゴです♪

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2008'02.03 (Sun)

2008年1月31日~2月3日

1月31日ランチ
・ひじきとほうれん草の炊き込みご飯
・ニラ玉のお味噌汁
・野菜炒め
0131-2

野菜炒めはずいぶんなボリュームに見えますよね。
私も一緒に食べたので、こんな風になっておりますw

ディナー
・コロッケ
・プチトマト
・ご飯
・ほうれん草と玉葱のお味噌汁
0131-3


2月1日ランチ(お弁当)
・ひじきとほうれん草の炊き込みご飯
・野菜炒め
・ウィンナー
・ハートの卵焼き
・プチトマト
・ポテトサラダ
0201-2


2月3日ランチ
・オムライス
0203-2

久々のオムライス!

2月3日ディナー
0203-3

今日はお鍋だったので取り分けでした~♪

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